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上集提到，低钠（盐）饮食有效预防中风。方法之一是细阅营标签，留意每食用份量/整包的钠含量，尽量选择钠质较低的食物。今次就教教大家怎样阅读营养标签吧！ 💚贴士1 留意营养标签上使用的食物份量参考单位，例如以每100克、每100毫升、每食用分量或每包装。 💚贴士2...

HKU Stroke 近日的研究发现中风有年轻化趋势，研究亦指出，钠（盐）的摄取量愈高，血压和预计10年内的中风风险愈高。虽然钠质是维持身体功能的重要元素，有助保持体内细胞外液和酸碱值的水平，维持神经系统和肌肉活动；但高钠饮食会提高患上心血管疾病（如高血压）的机会，进一步增...

HKU Stroke 近日的研究发现中风有年轻化趋势，在2001至2021年期间年轻中风发病率亦增加约三成，情况令人忧虑。 HKU Stroke 主任刘巨基医生于香港电台RTHK 32节目「凝聚香港 - 中风年轻化 | 及早预防有办法」中剖析年轻中风的情况及原因，并讲解中风...

HKU Stroke很荣幸获香港贸易发展局及黄金时代基金会邀请出席「香港国际医疗及保健展」中的「重构智龄世代健康」研讨会。 HKU Stroke在疫情期间作出了多项研究并发现：疫情下中风病人求医时间的延迟错失治疗机会、中风有年轻化趋势、中风康复者患抑郁的情况；疫情下复康中心...

透过一连四日HKU Stroke于GIES的摊位展览活动，相信大家认识到如何运用科技应用去管理中风风险因素，以及体验了最新的复康训练应该程式，并了解到从生活和饮食习惯着手去预防中风的方法。 大家都要继续关注有关中风的最新资讯，将预防中风的讯息与身边的人分享并传播开去！

10月29日「世界中风关注日」之「#避风英雄#音乐祭」经已顺利举行。 HKU Stroke很荣幸并再次感谢香港中风学会的邀请和筹办，借着精彩活动共同宣扬了解中风资讯和「谈笑用兵」的重要性。 中风是全球第二号杀手，亦是导致残疾的重要原因，近年亦有年轻化趋势。除世界中风关注日外...

恭喜Carman, Bryan, Tommy, Kason和Tim，五位香港大学内外全科医学士及 医学研究硕士 学生和毕业生，获得首届香港中风学会医学生研究奖！ 其中四位得奖者在香港大学内外全科医学士课程的增润学年期间，在HKU...

香港大学中风研究及预防组（HKU Stroke）发现2001至2021年期间，香港年轻中风（指中风发生于18至55岁）的发病率增加约三成。 研究发现，大部份年轻中风患者有其中一种「三高」（高血压、高血糖、高血脂）情况。此外，一项针对280多名健康成年人研究指出，他们每天的钠（盐）摄取量远超过世界卫生组织建议约2-3倍，其中40%参加者被诊断患有高血压。钠的摄取量与血压和预计未来中风风险息息相关。 HKU Stroke主任刘巨基医生表示研究结果令人忧虑，呼吁社会大众关注中风年轻化的情况，并建议大家从健康的生活模式及饮食习惯着手，如三低一高（低盐、低糖、低脂、高纤）饮食、恒常运动及戒烟，以降低中风风险。 最后谨记「谈笑用兵」这个重要口诀，及时发现中风病征，尽早求医，这样能大大增加康复机会，减低中风所带来的后遗症。 详细内容可浏览香港大学新闻稿： https://www.hku.hk/press/press-releases/detail/c_25288.html HKU Stroke 网站内提供由注册营养师设计的饮食贴士和营养食谱，内容针对「三高」

每年10月29日是「世界中风关注日」！ 希望提升大众对中风的认识，以及「谈笑用兵」的重要性。 大家一齐将此重要资讯分享给身边的家人及朋友！ 继续密切留意香港中风学会于10月29日晚网上直播的「#避风英雄#音乐祭」的最新消息！...

不少研究显示心脑血管疾病和中风有年轻化趋势，主要风险因素包括不良的生活习惯和饮食模式，因而导致体内胆固醇水平升高。香港大学脑神经内科临床副教授刘巨基医生和心脏科专科陈智彬医生在以下影片讲解了胆固醇导致中风的原因，及控制胆固醇水平的方法。...