2023年1月31日预防中风健康饮食贴士 | 地中海饮食高血压是中风和患心血管疾病的重要风险因素,健康的饮食习惯是控制血压和预防中风的关键。 HKU Stroke营养学家洪天蔚小姐会于文章内介绍以地中海饮食法控制血压,以及其他预防中风的健康饮食贴士。 详细文章内容:https://www.tkww.hk/a/202301/27/...
2023年1月26日中风与吞咽困难的支援中风患者可能因脑部创伤影响咽喉肌肉控制,往往会有吞咽困难的问题。为免有呛到的风险,医生和言语治疗师会建议中风患者以糊餐或软餐代替日常的饮食。然而,患者过往只能进食卖相及味道欠佳的糊餐,亦可能因失去食欲而导致营养不良,照顾者的压力亦相当沉重。 以上影片会介绍「照护食」和HKU...
2022年12月23日「风起航」“WeRISE” App的新版本「风起航」“WeRISE” App的新版本经已推出! 新功能包括: - 以手提电话号码注册帐户 - 最新资讯通知功能 新功能让大家更方便快捷注册及登入,以及方便大家掌握第一手预防中风资讯! 立即更新享用新功能! 了解更多有关「风起航」 “WeRISE” App:...
2022年12月9日中风社区支援 及 预防中风的健康饮食法- 地中海饮食HKU Stroke 与新健社一直并肩合作,宣扬预防中风的重要性。我们撰写了预防中风的饮食营养建议,以及社区对中风患者及家庭支援 的文章,经已刊登于以下新健社的季刊内。 更多新健社该期季刊内容可浏览: http://www.hk-stroke-a.org.hk/images...
2022年11月28日预防中风饮食贴士 | 健康食物一定唔好食?上两集提到,高钠(盐)饮食往往是导致高血压的主要成因之一,患上高血压会提升中风风险。而外出用膳的菜式也相对较高钠。港人常去的茶餐厅,其中多种碟头饭的平均每碟钠含量都超出世卫建议每日摄取限量的比例高达150%,如一碟焗猪扒饭平均就有2186毫克钠质,超出世卫建议全日钠摄取量的...